Essen und das Klima schützen? Wie hängt das miteinander zusammen? Seit 2006 beschäftigt sich KATE e.V. mit dieser Frage und bringt mit dem Bildungsangebot „Das Klimafrühstück – Wie unser Essen das Klima beeinflusst“ Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen diese Zusammenhänge näher. Im Workshop wird das Projekt „Das Klimafrühstück – Wie unser Essen das Klima beeinflusst“ als ein Praxisbeispiel im Themenbereich Bildung für Nachhaltige Entwicklung bzw. entwicklungspolitische Bildung (Klimawandel und Ernährung) vorgestellt. Die angehenden Pädagog*innen lernen altersgerechte und partizipative Methoden des Globalen Lernens für Schüler*innen kennen und können diese anschließend im Unterricht anwenden. Ziel dabei ist es, die Teilnehmer*innen zu befähigen, eigenständig Handlungsoptionen zu entwickeln. Darüber hinaus werden Anknüpfungspunkte der angehenden Pädagog*innen für den eigenen Arbeitskontext erarbeitet.

Referierende: Anja Fuhrmann & Rui Montez, Kontaktstelle für Umwelt und Entwicklung (KATE) e.V.