In der Geflügelhaltung gibt es viele Krankheitserreger, die die Gesundheit der Tiere beeinträchtigen. Diese können aber auch relevant für die menschliche Gesundheit sein, da Geflügel von vielen Menschen verzehrt wird. Daher werden Hühner so häufig geimpft wie keine andere Spezies – die zugrunde liegenden Immun- und Schutzmechanismen sind jedoch bisher weitgehend unbekannt. Aus diesem Grund befassen sich die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler von „ImmunoChick“ mit dem Immunsystem der Hühner. Sie nutzen dazu neue genetisch modifizierte Modelle der Tiere.