Diese wissenschaftliche Demonstration beleuchtet die faszinierenden Eigenschaften des Lichts, insbesondere seine Zusammensetzung, Polarisation und Wechselwirkung mit der Materie. Bemerkenswerterweise kann dies mit einer haushaltsüblichen Substanz erreicht werden - Zuckerwasser. Was ist Polarisation? Warum verdreht Zuckerwasser das Licht in eine bevorzugte Richtung? Warum hängt dies von der Farbe des Lichts ab? (AG Seiler)