Regional & Saisonal: Wie wir mit Essen und Einkaufen das Klima schonen können
Mitmachworkshop in der Domäne Dahlem, Dauer 2 Stunden
Obst und Gemüse sind wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung. Sie liefern uns wichtige Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Doch das Obst und Gemüse, das wir im Supermarkt kaufen können, kommt oft aus der ganzen Welt. Bis die Früchte bei uns im Regal landen, haben sie eine lange Reise hinter sich und tragen so dazu bei, dass unser ökologischer Fußabdruck immer größer wird. In diesem Workshop erfahrt ihr, wie wir uns mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln klimafreundlich und gesund ernähren können. Die Kinder erforschen im Experiment in welchem Gemüse am meisten Vitamin C steckt.