Vorlesungsverzeichnis

08400

Lebensmittelhygiene I (V)

Thomas Alter, Antje Schönknecht, Greta Gölz, Doreen Herrfurth, Vanessa Szott

Kommentar

Grundlagen des Lebensmittelrechts, Kennzeichnung und Verpackung, Einflussfaktoren auf (mikrobiologische) Beschaffenheit von Lebensmitteln

Literaturhinweise

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14 Termine

Regelmäßige Termine der Lehrveranstaltung

Di, 10:00 - 10:45 14 Termine

Di, 15.04.2025 10:00 - 10:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Di, 22.04.2025 10:00 - 10:45

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Vanessa Szott
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Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Di, 29.04.2025 10:00 - 10:45

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
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Vanessa Szott
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Di, 06.05.2025 10:00 - 10:45

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Di, 13.05.2025 10:00 - 10:45

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
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Di, 27.05.2025 10:00 - 10:45

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Di, 15.07.2025 10:00 - 10:45

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Ort: Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Zeit: Di 10:00-10:45

Erster Termin: 15.04.2025

Unterrichtssprache: Deutsch

SWS: 1

Platzbeschränkung: Nein

Teilnahmepflicht: Nein

Fachsemester: 6

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