Hinweise für Studierende
Hinweise zur Durchführung finden Sie in Blackboard. Bitte weißen Laborkittel zu den Kursstunden mitbringen
Zusätzl. Angaben / Voraussetzungen
Bei Versäumnis eines Termins kann ein Ausweichtermin im Parallelkurs wahrgenommen werden. Dies ist nur mit Tauschpartner nach Absprache mit der Kursleitung möglich. Die Schutzbestimmungen sind zu beachten.
>P<
In den letzten Kursstunden findet die praktische Prüfung statt. Die Note geht mit 30 % in die Gesamtnote vom dritten Staatsexamen im Fach Milchkunde ein. Weitere Informationen siehe Blackboard
Kommentar
Demonstration bzw. Durchführung entsprechender praktischer Übungen unter Anleitung. u. a. Ermittlung und Beurteilung der Milchqualität, Produktschulung/ Sensorik von Milch, Milcherzeugnisse, Butter und Käse.>P<
Erstellung eines Befundes, Diagnose und Beurteilung von Milch- und Milchprodukten
Literaturhinweise
Blackboard-Unterlagen>P<
Weitere Literatur wird in den Vorlesungen vorgestellt
Zusätzliche Termine
Fr, 18.10.2024 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 25.10.2024 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 01.11.2024 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 08.11.2024 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 15.11.2024 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 22.11.2024 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 29.11.2024 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 13.12.2024 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 20.12.2024 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 10.01.2025 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 17.01.2025 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 24.01.2025 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 31.01.2025 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Fr, 07.02.2025 11:45 - 13:15
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
