Kommentar
Diese VL vermittelt einen Überblick zur Haltbarmachung von Lebensmitteln sowie die verschiedenen Auswirkungen von mikrobiologischen Einflussfaktoren auf Lebensmittel-Intoxikationen und Lebensmittel-Verderb
Literaturhinweise
Blackboard-Unterlagen
14 Termine
Regelmäßige Termine der Lehrveranstaltung
Di, 17.10.2023 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 24.10.2023 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 31.10.2023 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 07.11.2023 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 14.11.2023 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 21.11.2023 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 28.11.2023 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 12.12.2023 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 19.12.2023 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 09.01.2024 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 16.01.2024 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 23.01.2024 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 30.01.2024 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
Di, 06.02.2024 08:15 - 09:45
Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)
