Der Stockmeyer Wissenschaftspreis der Heinrich-Stockmeyer-Stiftung in Höhe von 10.000 Euro zeichnet herausragende lebensmittelwissenschaftliche Forschungsarbeiten zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und zur Stärkung des Verbrauchervertrauens in die Qualität von Lebensmitteln aus. Der Preis richtet sich an Wissenschaftler/innen, die herausragende Leistungen auf dem genannten Themengebiet erbracht haben. Gewürdigt werden wissenschaftliche Einzelleistungen wie Doktorarbeiten und Habilitationsschriften sowie Publikationen in wissenschaftlich anerkannten Fachzeitschriften, die in den letzten drei Jahren erstellt wurden.