Ziel der Maßnahme ist es, die Kooperationen in Forschung, Entwicklung und Innovation zwischen den beteiligten EU- und assoziierten Staaten zu stärken. 26 Einrichtungen aus 15 EU-Staaten sowie zwei assoziierte Partner aus Belgien und Neuseeland nehmen an dem ersten Aufruf teil. Durch die verstärkte Zusammenarbeit soll der Einfluss der Forschung auf die Entwicklung von nachhaltigeren Nahrungsmittelsystemen von der Produktion bis hin zum Konsum maximiert werden. Ein besonderer Fokus liegt auf der Nachhaltigkeit der Nahrungskette jenseits landwirtschaftlicher Betriebe, um einen sicheren, widerstandsfähigen und kompetitiven Sektor zu entwickeln. Forschungsprojekte sollen einen nachhaltigen, sektorübergreifenden, multidisziplinären Ansatz verfolgen; von der Produktion bis hin zum Verbrauch, von der Biologie über Lebensmitteltechnik bis hin zu Sozial- und Gesellschaftswissenschaften. Neben Forschungseinrichtungen sollen auch Industrieakteure mit in die Projekte einbezogen werden.

Folgende vier Themenbereiche werden gefördert:

• Topic 1: Innovation in food processing technologies and products
• Topic 2: Providing added value, increased resource efficiency and reduction of waste in sustainable food systems
• Topic 3: Understanding consumer behavior and food choices
• Topic 4: Harmonisation of the methods and metrics for integrated assessment of sustainability of food products and food patterns

Termin: 13.03.2017 (Stufe 1), 09.09.2017 (Stufe 2), jeweils 15:00 Uhr
Weitere Informationen: Ausschreibung