Wissenschaftliche Hintergründe zu aktuellen Problemfeldern der Nahrungsmittelproduktion werden in dem Comic verdeutlicht.

Wissenschaftliche Hintergründe zu aktuellen Problemfeldern der Nahrungsmittelproduktion werden in dem Comic verdeutlicht.

Bildquelle: Abbildung von Ulrich Scheel aus Leinfelder, Hamann, Kirstein, Schleunitz (Hrsg.): Die Anthropozän-Küche, Springer-Verlag Berlin / Heidelberg 2016