Anna Huber arbeitete nach ihrer Tanzausbildung in Zürich mit verschiedenen Choreografen, unter anderem mit Jo Fabian und Helena Waldmann. Von 1989 bis 2007 lebte und arbeitete sie in Berlin, wo sie seit 1995 zahlreiche Solo-, Duo- und Gruppenarbeiten schuf, die sie international auf Tourneen präsentiert. Seit 2007 ist sie Artist in Residence an der Dampfzentrale Bern; sie wurdezwischen 2007 und 2012 im Rahmen der kooperativen Fördervereinbarung unterstätzt von Kultur Stadt Bern, vom Amt für Kultur des Kantons Bern und von der Schweizer Kulturstiftung Pro Helvetia . Mit ihren Bühnenstücken sowie interdisziplinären und architekturspezifischen Projekten wie „unsichtbarst“ (1998), „Stück mit Flügel“ (2001), „Eine Frage der Zeit“ (2008) entwickelte sie eine eigenständige künstlerische Sprache, die sich durch Klarheit, Präzision und Intensität auszeichnet. Ende Mai 2013 wird ihr neues Stück „zwischen jetzt“ für für Tänzer- und MusikerInnen in den Uferstudios in Berlin zu sehen sein. 2002 wurde Anna Huber für ihre konsequente Theaterarbeit unter anderem mit dem Hans-Reinhart-Ring und 2010 mit dem Schweizer Tanz- und Choreografiepreis ausgezeichnet.

Die künstlerische Valeska-Gert-Gastprofessur für Tanz und Performance besteht seit dem Wintersemester 2006/2007 am Institut für Theaterwissenschaft. Getragen wird sie von der Freien Universität, dem Deutschen Akademischen Austausch Dienst (DAAD) und der Akademie der Künste Berlin. Namenspatronin ist eine der innovativsten Tänzerinnen der historischen Avantgarde, Valeska Gert (1892–1978), deren Schaffen thematisch stark durch die Stadt Berlin geprägt war.