Die Teilnehmer haben die Wahl, Fach- und Deutschkurse einzeln oder kombiniert zu belegen. Es finden unter anderem Seminare in englischer Sprache zur jüngeren Geschichte Berlins, der Europäischen Union und zur deutschen Literaturhistorie statt. Für alle Kurse vergibt FUBiS international anerkannte Leistungsnachweise. Angebunden an das Programm auf dem Campus der Freien Universität sind verschiedene Exkursionen: eine Bootsrundfahrt auf der Spree, eine Berliner-Mauer-Tour und eine Führung durch den Reichstag. Zudem können die Teilnehmer Tages- und Wochenendausflüge nach Dresden, Hamburg oder Weimar unternehmen.

Die Sommeruniversität wurde 1998 initiiert und im Jahr 2007 durch den Winterdurchgang ergänzt, der in diesem Jahr knapp 60 Studierende an die Freie Universität zog. 2010 wurde die die FUBiS für ihre akademische Qualität vom „Forum on Education Abroad“ ausgezeichnet. Der dritte Durchgang mit einer Laufzeit von vier Wochen beginnt am 16. Juli.